Licenciatura en Tecnología de los Alimentos
La tecnología de los alimentos es la aplicación de los conocimientos científicos para el diseño de las tecnologías de procesado y el desarrollo de nuevos productos alimentarios, implementando sistemas que garantizan la calidad y la seguridad alimentaria.
Carrera de grado. RM 1114/02.
Tecnología de los Alimentos en la Católica
Conocé cómo es estudiar Licenciatura en Tecnología de los Alimentos en la UCC
¿Qué hace y dónde trabaja un Licenciado/a en Tecnología de los Alimentos?
El licenciado y la licenciada en Tecnología de los Alimentos pueden desarrollar sus actividades profesionales en el ámbito público o privado, a cargo de actividades oficiales de control y legislación, o en la industria, realizando actividades gerenciales y técnicas.
Perfil profesional del graduado/a de la Católica
Cuentan con una sólida formación científica y desarrollan un espíritu crítico para enfrentar los desafíos que se imponen, en términos de innovación, desarrollo y producción de alimentos; acorde a los requerimientos de nuestra sociedad.
Características del plan de estudios
El plan de estudios brinda un ciclo de formación básica que sustenta, científica y técnicamente, a las asignaturas del ciclo avanzado. Las asignaturas en esta etapa se relacionan con la tecnología alimentaria, que cubre las distintas áreas de competencia profesional. Cuenta además con un eje formativo humanístico y social, y aporta conocimientos relacionados con la administración y la economía, ciencias indispensables en la gestión integral de una planta industrial.
Cursado y duración
El cursado es presencial, en nuestro Campus Universitario. La duración de la carrera es de cuatro años.