"Alimentos como medicamentos", un taller de orientación integral

Como parte de la variada oferta del Programa Comenzar para adultos mayores, el taller "Alimentos como medicamentos" es una oportunidad para descubrir opciones alimentarias saludables dentro una mirada amplia sobre el concepto de salud.

¿Qué contiene un alimento? ¿cómo y cuándo debe ser consumo? ¿por qué?, son algunas de las preguntas que se plantean y encuentran respuesta en este taller que ofrece información y consejos científicamennte argumentados para orientar una vida mejor relacionada con la comida y con uno mismo.

Sobre el contenido de su taller y otras inquietudes al respecto es entrevistado el Dr. Rubén Quiroga